Стало любопытно что я вообще такое пью.
Бергамот вывели путем скрещивания померанца и цитрона. Это цитрусовое дерево в высоту от 2 до 10 метров. (а я-то наивная, считала что бергамот - это какая-то травка) Соответственно, оно дает плоды, что-то похожее на зеленый лимон. Широко используется в парфюмерии (ну еще бы), и в кулинарии. В Европе делают сладости с бергамотом. В Греции очень популярно варенье из кожуры бергамота.
Чорд. Теперь я хочу попробовать это экзотическое варенье. Кто-нибудь знает где в обычном сибирском городе можно купить бергамот?
А вот и он сам: